Состав:

150 гр. свежих сливок
250 гр. шоколада
5 гр. кофе
60 гр. шоколадного воздушного риса

Приготовление:

Хорошо взбить свежие сливки. Растопить шоколад и смешать его со взбитыми сливками. Растворить 5 гр. кофе в 10 мл. горячей воды и тоже добавить в сливки. Все перемешать. Наполнить данной массой кондитерский мешок и, используя рифленую насадку, выдавить фигурки в форме купола.